Le Bocal Local
Nom de l'organisateur : Le Bocal Local
L'objectif de notre association est de lutter contre les gaspillages potagers (fruits et légumes) en permettant l'insertion sociale de personnes éloignées de l'emploi. Le Bocal Local récolte les suproductions des particuliers, des producteurs maraîchers locaux et les invendus des points de vente. En fonction de l'état des fruits et légumes, ils sont reversés à des associations alimentaires partenaires. S'ils sont abîmés, avancés en termes de maturité ou moches, ils sont alors transformés en recettes simples, comme des compotes, des confitures, des soupes, des purées...
Afin de ne pas être seulement sur la conséquence du gaspillage potager, Le Bocal Local propose aussi la mise en place de zones de potaginage afin de sensibiliser le plus grand nombre aux bonnes pratiques en matière de potager durable. Notre association accompagne également les particuliers dans l'entretien de leurs potagers.
Nous avons de nombreux partenaires, aussi bien institutionnels que privés (http://www.lebocallocal.com/#!partenaires/cbun)
Site internet de l'initiative : http://www.lebocallocal.fr
Site internet de la structure : http://www.lebocallocal.fr
- Sensibilisation
- Education
Qu'est-ce qui, selon vous, rend votre initiative innovante, partageable, spécifique ?
Nos interventions, liées à l'insertion de personnes éloignées de l'emploi, touchent aussi bien les particuliers, que les jeunes ou les professionnels. Nous agissons sur les surproductions individuelles en les redistribuant à des associations alimentaires partenaires. Les produits non distribuables en l'état font l'objet d'une transformation en recettes simples en bocaux en verre. Les ventes seront faites également sur des circuits courts, voire locaux, en imaginant à court terme de pouvoir mettre en place un système de consignerie.
Les zones de potaginage se développent beaucoup dans les métropoles, mais souvent le milieu rural est un peu écarté de cette dynamique. Aussi, le Bocal Local propose aux communes de mettre en place des zones de potaginage accessibles et ouvertes à tous, afin que chacun puisse se saisir de la méthode la plus adaptée à son cas particulier.
D'autres initiatives similaires
- Démarche globale de développement durable
- Jeunes en milieu scolaire
- Sensibilisation
- Education
- Démarche globale de développement durable
- Jeunes en milieu scolaire
- Sensibilisation
- Education
- Consommation et production durables
- Démarche globale de développement durable
- Public en situation professionnelle
- Sensibilisation
- Démarche globale de développement durable
- Public en situation professionnelle
- Education
- Démarche globale de développement durable
- Public en situation professionnelle
- Sensibilisation
- Information
- Démarche globale de développement durable
- Jeunes en milieu scolaire
- Sensibilisation
- Education